LA DIETA MEDITERRANEA ALLUGA LA VITA Foggia ha organizzato un meeting che ha accresciuto l’importanza dell’alimentazione mediterranea

In un periodo dove sono diffuse le diete vegetariane e vegane la dieta mediterranea riesce ad avere la meglio. Gli italiani rimangono il popolo più sano a livello mondiale. A sottolinearlo è il «Bloomberg Global Health Index», il rapporto redatto ogni anno prendendo in considerazione le condizioni degli abitanti di 163 Paesi. Il merito, secondo i ricercatori, è da ascrivere al rispetto di una dieta di tipo mediterraneo. «Un vero toccasana», secondo Adam Drewnowski, direttore del centro studi sulla nutrizione e la salute pubblica dell’Università di Washington. Gli italiani consumano molti prodotti freschi: frutta, verdure, ortaggi e pesce. Perciò in Italia si vive a lungo e  meglio . In crisi sì, dunque,  ma  in salute. A  Foggia è  stato organizzato un  meeting che ha  promosso la dieta mediterranea. Lo stile di vita riconosciuto dall’UNESCO come patrimonio dell’umanità , è stato al centro della convention con la partecipazione di esperti provenienti da  tutta Italia.  Nel 2010 l’Unesco ha riconosciuto la dieta mediterranea patrimonio immateriale dell’umanità e le evidenze scientifiche dimostrano che un corretto stile di vita e una dieta ricca di frutta, verdura e legumi previene l’insorgenza di malattie cardiovascolari e cronico-degenerative, ipertensione, diabete, e tumori.  Una dieta che previene l’insorgenza di malattie croniche. Durante il meeting  sono stati coinvolti  i produttori di capitanata, la Caldiretti e la cooperativa agrumi del Gargano, che hanno preparato  alcune degustazioni per la cittadinanza. Foggia, sara’ presto candidata come centro di studio per la dieta mediterranea, perché  “E una città’ che risponde sempre in maniera energica ad iniziative di questo genere. Dunque,  elisir di lunga vita è  la dieta mediterranea che allunga la vita e riduce il nostro impatto ambientale.

imagesD3V0XM1UAlessio Rizzi 3^ A  IC Parisi De Sanctis scuola secondaria di 1° grado

3 voti totali
0 Comments

Leave a reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Edisud S.p.A., Piazza Moro 37, 70122 Bari, Cap. Soc. € 5.000.000,00 I.V. REA Bari n.192794 Iscr. Trib. Bari Reg. Soc. N. 12372 El. 1/81 P.I.e c.f. 02492480724
or

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

or

Create Account