Perché è così difficile mangiare bene e in modo regolare?

 

Negli ultimi anni l’educazione alimentare si è sempre più diffusa nella realtà quotidiana. Questo processo ha portato ad una maggiore consapevolezza verso l’importanza di un’alimentazione sana, di malattie e intolleranze; infatti il cibo influenza il nostro peso, il nostro sonno e il nostro umore. Con i ritmi della società moderna è purtroppo difficile coltivare delle abitudini sane: lo stress ci induce a mangiare velocemente e cibi veloci che riempiono il fabbisogno, bombardati allo stesso tempo da annunci pubblicitari che ci inducono a comprare prodotti che non fanno parte della piramide alimentare, ma che molto spesso mangiamo per ingordigia. La superficialità di queste azioni favorisce un’alimentazione scorretta che porta a problemi nel nostro stile di vita. D’altra parte, peró, anche un’ossessione per il benessere e per l’alimentazione non comporta alcun beneficio all’organismo: contare calorie e stare attenti a quanti grassi si assumono induce solo a uno stress mentale e ad un disagio personale. Bisogna quindi trovare un giusto equilibrio nel nostro stile di vita, attraverso una dieta sana e tanto sport, per garantirci lo stare bene con noi stessi e con gli altri.

 

Caterina Callea Liceo Enrico Fermi (Bari)

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