L’uovo di pasqua cegliese
38 - u currucl

 

L’uovo è oggetto simbolico anche nella cultura cristiana. Nell’uscita del pulcino dall’uovo i primi cristiani raffiguravano un’espressiva simbologia della resurrezione di Cristo. Nelle tombe dei martiri a Roma si sono trovate uova simboliche di marmo. In seguito divenne un rito portare in chiesa le uova il giorno di Pasqua, perché fossero benedette: il legame delle uova con la Pasqua è divenuto sempre più forte, fino ad originare in tutto il mondo la grande tradizione dell’Uovo Pasquale di cioccolato. Anche la nostra tradizione considera l’uovo un simbolo tanto che da sempre qui a Pasqua si elabora un prodotto che non è ne un dolce ne un prodotto da forno. Si chiama currucl ed è costituito da un uovo lesso incastonato in pasta salata, quella dei taralli. I nonni mi hanno raccontato che in quelle festività i bambini gioivano per quel dolce ed era molto apprezzato da tutti. Oggi quell’uovo si regala ancora ma i bambini evidentemente preferiscono le uova di cioccolato con annessa sorpresa.

Vanessa Ciciriello, 5B

Secondo Istituto Comprensivo Statale di Ceglie Messapica (BR)

Scuola Primaria ‘G. Bosco’

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